ʻO ka nani o ka helehelena a me keʻano o ka helehelena,ʻaʻole ia he manawa nui a me ka ikaika e pono ai, a me nā mea palekana palekana. ʻO nā wāhine iʻike i ka hanaʻana i ka pūpū me ke kōkuaʻana o kahi "donut" i nā manawa,ʻaʻole lākou e pono e hoʻokipa. Ma ka manawa hoʻokahi,ʻaʻole e lawe ka lauoho lauoho i kaʻumi aku ma mua o 10 mau minuke, he nani a he maikaʻi, i nāʻano likeʻole i kūpono i ka pono loa o nā hanana.
Pehea e hana ai i ka hulu lauoho me ka "bagel"?
Pono muaʻoe e hoʻomākaukau i nā mea pono kūpono:
- pili me nā niho pinepine;
- ke koko lahi;
- ka pulu momona "bagel" (ma ka laula o nā pale);
- nā lauoho;
- ʻikeʻikeʻole;
- ke kino me ka hoʻoikaika ikaika.
Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke kūʻai i ke'onike kūikawā, hiki iāʻoe ke hana i "bagel" iāʻoe iho. No ka hanaʻana i kēia, e hōʻokiʻia ke kuʻekuʻe wāwae ma kahi kūpono kūponoʻole a kāpili maikaʻiʻia i kahi'ōmole'ōwili.
Eia ka pehea e hana ai i ka pūpū me ka "bagel":
- E mālama palekana i kou lauoho, inā pono - kūpono. E hōʻiliʻili iā lākou ma kahi hiʻi lōʻihi e hoʻopaʻa ai. E kau i nā peni i loko o ka'ōmole i hoʻonohonohoʻia ka "bagel" a puni ka pipi.
- E hoʻopili i ka'ōmole me nā piʻi 2 ma nāʻaoʻao. E hoʻokaʻawale i ka pau o ke kaula i nāʻaoʻao like,ʻelua a me lalo.
- ʻO ka manawa hoʻokahi, e hoʻonoe i ka lauoho, e hoʻopalahalaha i ka lauoho a puni ka "bagel", e uhi pono iā ia me ka papaʻaʻahu o nā pā.
- E hoʻohuli i nā kaula ma lalo o ka'ōmole, e hoʻopaʻa iā lākou me nā kaula, e hoʻomaka ana mai ke kahua mua.
- Ua hanaʻia kēiaʻano ma ke kaʻina o ka "donut".
- ʻO ke koena o ka hemo waleʻana e hōʻuluʻuluʻia aʻaʻole hoʻi e paʻa loa i ka hope.
- E'ōwili i ka pūpū me ka pūpū, e hoʻoholo me ka lauoho.
- E hoʻopaʻa i nā kaula loka iʻikeʻoleʻia. E kāpīpī i ka lauoho me kahi kīʻaha, me ka lauoho lauoho like.
He mea pono e hoʻomaopopo i ka hoʻolālāʻana o ke kauʻana ma ke ao holoʻokoʻa, kūpono no nā lōʻihi lōʻihi a me nāʻano.
Pehea e hiki ai ke hana i kahi bun me kahi "donut"?
ʻO keʻano o ka lauoho i nīnauʻia, he mauʻano likeʻole o kāna hana. Ma muli o keʻano o luna nei, ua maʻalahi ka hanaʻana i kēlā mauʻano o ke kauʻana:
- ʻO ke kukui kani. Hoʻonuiʻia ka nani o ka lauoho a me ka maʻalahi, ua lawa ka pale wale i ka lauoho ma hope o ka ohiʻana o ka huelo.
- Ka palekana a me ka hipster-bun. ʻO keʻano o ka paleʻana heʻano like ia,ʻaʻole wale ka māmā o ka huelo, akā,ʻole,ʻaʻole i paʻiʻia nā kaula i kuʻiʻia.
- He lāʻau kuhi. ʻO ka lauoho e hoʻonaniʻia me ka mea lahilahi a paku paha i nā pale, nā pale, nā pale mai nā'āpana nui a me nāʻano liʻiliʻi.
- ʻO ka pālua. I ka wā o ka hua'ōlelo, ua māheleʻia ka lauoho i 3 mau'āpana. Hoʻonuiʻia kekahi pūpū mai nāʻanuʻu luna a me lalo e like me keʻano i ho'ākākaʻia. ʻO ke kikowaena o ka pale e hoʻohuliʻia i kahi kaula liʻiliʻi i keʻano o ka pua, kahi e waiho ana ma luna ma ka waena.
- ʻO ke kūpili koʻikoʻi. ʻO ka lōʻihi o ka hanaʻana i ka lauoho e like me ka lōʻihi loa,ʻo ka huhū wale nōʻaʻole eʻohiʻia i ka kiʻekiʻe, akā i ke kiʻekiʻe o ka waena o ke poʻo. ʻAʻole pono ka pāʻana i nā lauoho a me nā kaula.
- ʻO ka peʻahi haʻahaʻa a me ka Greek paha. ʻAʻole e like me ka puke i hala aku nei,ʻoi aku ka hoihoi a me ka maʻalahi o kēia hoʻokumu. ʻO ka huelo no ka pūpū e hōʻiliʻiliʻia ma ke kumu o ka'ā'ī, hiki ke waihoʻia ma ka piko a ma kaʻaoʻao. Hoʻokuʻuʻia aiʻole ke kuhiʻia nā kaula.
Pehea e hoʻoulu ai i ka lauoho me ka "bagel"?
Hoʻohālikeʻia ka nani o nā lauoho lauoho i manaʻoʻia. ʻO ka mea nui, ke hoʻokokoke aku lākou i kahiʻaoʻao, keʻano nui a pili i ka hopena.
Kūpono no nā mea hoʻonani:
- nā mea uila uila a me nā kālepa;
- nā pale hoʻolima i keʻano o nā kakaka, nā pua, nā nalu;
- me nā pōhaku i kālaiʻia, nā pele, nā hulu;
- nā hua kini;
- ʻikeʻoleʻia a me nā puʻu me kahi poʻo i hoʻonaniʻia;
- heʻelua lauoho lauoho me kahi kānana loule.